随着春节的临近,尽管受到疫情的影响,聚会活动明显减少,但近期餐饮业仍然非常火爆,没有大的聚会,小的聚会,十人以下的聚会还比较多。
马上过年了,平时都忙忙碌碌,亲朋好友、同事同学聚一聚见见面无可厚非,交流交流感情,叙叙友情,互相送祝福送祝贺,都是好事。
要知道聚会聚的是感情、是交流,如果是讲排场、比阔气、比浪费,就非常不可取。从媒体暴光也好,耳闻目睹也好,在一些饭店、餐馆还是看到了很多浪费现象,非常令人心疼。
有的五六个人点十多道菜,结果连一半都没有吃掉,也没人打包,剩下的全被扔掉了。有的全是高档菜肴,一桌都是几千元,最终食用的也不多,也是白白地浪费了。还有些浪费现象,触目惊心。
出现这种现象,有的纯是讲排场,特别是请客的,感觉不大气点,不高档点,不丰盛点好像没面子,不管吃多少,点菜时一定要点到位,等到频频举杯后,真正的饭菜没吃多少,离席时又都挺好面子,谁也不好意思打包,以至剩下很多都浪费了。
也有的不顾实情,总怕表达不了心意,感觉如果点的太少会过于寒酸,会让被请的同志瞧不起,怕被别人说自己“扣”,本意不想多点的为撑场面也要多点,以示自己也不差钱,由此形成了攀比风,今天你请消费八百,明天我请就得消费一千,久而久之助长了乱消费和过度浪费现象。
还有就是好面子不打包,这也是一种心态,尤其是年轻人在一起聚会,都是昔日的同学同事好久不在一起,离席时谁要是主动打包感觉没出息似的,谁也不好意思。有的本心想打,碍于面子也不打了,以此造成了浪费。
春节前后是聚会高峰期,聚会没问题,节俭意识一定要强化,浪费的可不仅仅是一顿餐两顿餐的问题,而是百姓的血汗,要知道一粥一米来之不易,现在虽不是缺衣少粮、填不饱肚子的时代,但我们也没有任何理由浪费,浪费粮食就是犯罪的理念一定要扎牢。
谁请客都无关紧要,一定要从实际出发,能用多少点多少,没必要为面子而浪费,别以为花自己的钱就可以浪费,这也不行,也是违反有关规定的,节俭意识要时时强化。餐饮业也要注意,要时时提醒顾客,不是他们点餐时点的越多越好,该提醒的要提醒,不是要求点菜数量控制在“N—1”吗,点到数量了就要叫停,双方要共同作用,都要强化节俭意识,餐饮方要履行好主体责任。
有人说这都是个人行为,有必要总强化吗,太有必要了,这不是某个人的行为,全民节俭是传统,是党的号召和要求,人人都要践行。
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